 |
    |
| Rodzaje produktów - herbata owocowa |
  
|
|
 |
|
|
|
 |
| Rodzaje produktów - herbata owocowa |
HERBATA OWOCOWA - często jest nazywana „niedofermentowaną” lub „półfermentowaną”. Zbiór liści odbywa się w ściśle określonym czasie. Zaraz po zebraniu, liście pozostawiane są na słońcu. Kiedy zwiędną, zbiera się je i wytrząsa w bambusowych koszach w celu obtarcia brzegów liści. Czynności te (więdnięcie i wytrząsanie) powtarza się kilkakrotnie na przemian, do momentu, kiedy liście zyskają kolor żółtawy. Wtedy poddaje się je krótkiej fermentacji (stanowi ona 12-20% fermentacji zwykłej) i procesowi palenia. Liście tej herbaty nigdy nie są połamane przez skręcanie, są zawsze całe. Do mieszanki dodaje się również cząstki owoców, co nadaje herbacie mocny, intensywny cytrynowy posmak. Jest ona głównym towarem eksportowym Monarchii Neverwerld poza grance kraju. Zostanie ona dostarczona między innymi do Królestwa Nowalu w ramach Święta trzeciej rocznicy istnienia.
|
|
|
|
